Brochettes de kefta. Tu sais, ce plat qui met tout le monde d’accord quand on cherche quelque chose de simple, parfumé et qui se partage à la bonne franquette. Moi, j’adore les préparer pour un dîner entre amis quand je veux une ambiance conviviale sans passer trois heures en cuisine. Si tu as déjà eu … Read more
Voici une recette simple et chaleureuse à partager. La fatteh est un plat chaud et réconfortant, bon pour la famille. Cette version de Fatteh par Jonathan Rassi est riche en goûts et très ronde. Vous trouverez des pois chiches, du yaourt, des noix et du pain pita croustillant. C’est un plat qui unit des textures … Read more
La Mujadara est un plat libanais savoureux et nourrissant. C’est une combinaison parfaite de lentilles, de riz et d’oignons caramélisés. Ce plat est simple à faire, mais il offre une richesse de saveurs. La Mujadara est souvent servie avec une salade ou du yaourt, ce qui la rend encore plus délicieuse. PETITE HISTOIRE GOURMANDE La … Read more
WHY MAKE THIS RECIPE Riz Épicé et Poulet à la Libanaise est un plat plein de saveurs qui vous transporte directement au cœur des traditions culinaires du Moyen-Orient. Avec ses ingrédients simples mais savoureux, ce plat apporte une explosion de goûts unique qui ravira les papilles de tous vos convives. Voici quelques raisons pour lesquelles … Read more