Terrine de légumes froide : une fraîcheur à partager !

Terrine de légumes froide colorée servie avec une sauce tomate relevée.

terrine de légumes froide, c’est mon joker pour les jours où il fait chaud, où on doit s’organiser à l’avance, et où on veut quand même un plat qui fait waouh sur la table. Vous savez, ce moment où tout le monde arrive, pose les sacs et demande ce que c’est, avec les yeux qui … Read more

Ratatouille Recette

Recette de Ratatouille traditionnelle avec légumes frais et herbes aromatiques.

Voici une recette simple et savoureuse pour réchauffer les soirs de semaine et pour partager avec la famille. INTRODUCTION La ratatouille est un plat de légumes simple et bon. C’est un plat chaud qui vient du sud de la France. Les légumes cuisent doucement et gardent leur goût. Si vous voulez une version rapide, vous … Read more

Asperges au Beurre

Asperges au beurre servies en plat gourmet

Les asperges au beurre sont un plat simple et savoureux. Cette recette met en valeur la douceur des asperges et la richesse du beurre. Idéale comme accompagnement, elle peut transformer un repas ordinaire en un moment spécial. PETITE HISTOIRE GOURMANDE Les asperges sont cultivées depuis des siècles. Elles proviennent de la Méditerranée et étaient déjà … Read more