spécialité turque

Gözleme, crêpes turques au fromage INTRODUCTION Le gözleme est une crêpe salée turque. On la garnit souvent de fromage, d’épinards ou de viande. La pâte est fine. On la cuit sur une poêle chaude. Le résultat est croustillant dehors et moelleux dedans. Si vous cherchez une idée simple pour un repas ou un encas, le … Read more