Louise Delacroix 
La blanquette de veau est un plat phare de la cuisine française. C’est un plat réconfortant, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Dans cet article, nous allons explorer les différentes facettes de cette recette délicieuse. PETITE HISTOIRE GOURMANDE La blanquette de veau trouve ses origines au 19e siècle. Elle est issue de … Read more
Le Boeuf Bourguignon est un grand classique de la cuisine française. Ce plat est connu pour son goût riche et réconfortant. C’est un ragoût de viande de boeuf, cuit lentement dans du vin rouge, souvent servi avec des carottes, des champignons et des oignons. Il incarne la tradition de la cuisine familiale, idéale pour les … Read more
Le Boeuf Bourguignon est un plat traditionnel français, apprécié pour sa richesse en saveurs et sa texture réconfortante. Aujourd’hui, nous allons explorer une version végan de ce classique. Cette recette utilise des ingrédients simples, mais riches, qui imitent parfaitement le goût et la texture de la viande. Préparez-vous à régaler vos papilles tout en respectant … Read more
La fondue poireaux, carottes et moutarde est un plat savoureux et réconfortant. C’est une façon délicieuse de profiter des légumes tout en ajoutant une touche originale grâce à la moutarde. Cette recette est parfaite pour partager un bon moment en famille ou entre amis. PETITE HISTOIRE GOURMANDE La fondue est un plat traditionnel, souvent associé … Read more
Les cookies Araignée d’Halloween sont des douceurs amusantes et délicieuses pour célébrer cette fête magique. En combinant le goût sucré des cookies au chocolat avec une touche de créativité, ces petits gâteaux deviendront les stars de votre table. Offrir des cookies en forme d’araignée fera le bonheur des enfants et des adultes. C’est une recette … Read more
Les Doigts de sorcière au fromage, une recette amusante et délicieuse, sont parfaits pour Halloween ou toute occasion où vous voulez impressionner vos invités. Ces petits gâteaux en forme de doigts, avec leur texture croustillante et leur goût savoureux, feront rire tous vos amis et votre famille. En plus, ils sont faciles à préparer et … Read more
L’œil d’Halloween – panna cotta végane est un dessert qui captivera vos invités. Ce plat est parfait pour les fêtes d’Halloween ou tout autre événement où vous voulez impressionner vos amis et votre famille. Sa présentation est unique et son goût est délicieux. De plus, ce dessert est entièrement végétalien, ce qui signifie qu’il convient … Read more
Le butternut rôti feta miel est un plat délicieux et réconfortant. Ce repas met en valeur la douceur du butternut, associée à la crémeuse feta et à la douceur du miel. C’est une recette parfaite à préparer pour un dîner chaleureux ou pour impressionner des invités. En combinant ces ingrédients simples, vous créez un plat … Read more
La potée lorraine est un plat typique de la région de Lorraine, en France. Ce plat réconfortant est un mélange de viandes, de légumes et d’herbes, mijoté lentement pour en extraire toutes les saveurs. C’est une recette traditionnelle qui se transmet de génération en génération. Elle est parfaite pour les jours froids, car elle apporte … Read more
Velouté de butternut rôtie aux épices INTRODUCTION Le velouté de butternut rôtie aux épices est un plat réconfortant et savoureux qui réchauffe les cœurs. Sa texture crémeuse et son goût légèrement sucré en font une brillante option pour les mois plus frais. Avec des épices bien choisies, ce velouté devient une expérience gustative inoubliable. PETITE … Read more