Viandes, poissons, légumes de saison, air-fryer, grill
Soupe de homard au chocolat blanc INTRODUCTION La soupe de homard au chocolat blanc est un plat qui surprend et ravit. Cette recette marie deux ingrédients que l’on n’assemble pas souvent : le homard, symbole de la mer, et le chocolat blanc, doux et gourmand. Ensemble, ils créent une soupe raffinée et délicate qui séduira … Read more
Pasta with onion fondue and mussels INTRODUCTION La recette de pétoncles et d’oignons fondus est un plat savoureux qui combine des pâtes délicates avec des fruits de mer frais. Cette préparation met en avant le goût sucré des oignons caramélisés et la douceur des moules. C’est un plat qui séduira aussi bien les amateurs de … Read more
Turbot, corn milk and zucchini gremolata INTRODUCTION Le turbot, un poisson plat très prisé, se combine ici avec du lait de maïs et une gremolata de courgettes pour une recette à la fois simple et raffinée. Ce plat fait appel à des ingrédients frais et naturels. Le mélange de saveurs offre une expérience culinaire unique, … Read more
Le cheesecake salé au saumon fumé est une recette délicieuse qui surprend par son goût unique. Contrairement au cheesecake traditionnel, celui-ci se prépare avec des ingrédients salés. C’est un plat idéal pour l’apéritif ou en entrée lors d’un repas festif. Avec sa texture crémeuse et son parfum délicat, il ravira les papilles de vos invités. … Read more
Les roulés italiens façon sushis sont une recette qui allie la cuisine italienne et la présentation colorée des sushis japonais. Cette fusion permet de créer un plat original et plein de saveurs. C’est une excellente option pour un apéritif, un repas léger ou un buffet entre amis. Ces roulés sont faciles à préparer et plairont … Read more
Les bouchées aux champignons gratinés croustillants sont un délice parfait pour l’apéritif. Que ce soit pour une soirée entre amis, un repas de fête ou simplement pour se faire plaisir, ces bouchées vont séduire tous les gourmands. Faciles à préparer et délicieuses, elles apportent une touche d’originalité à votre table. Découvrez sans plus attendre cette … Read more
Le gâteau salé est une recette parfaite pour un repas rapide ou un apéritif convivial. C’est un plat simple à préparer et qui peut être personnalisé selon vos goûts. Ce gâteau se prête à de nombreuses variations grâce à ses ingrédients flexibles. Il émerveillera vos invités et ravira vos papilles. PETITE HISTOIRE GOURMANDE Le gâteau … Read more
Le gâteau salé au potluck est un plat délicieux et généreux. Il est parfait pour les occasions où beaucoup de gens se rassemblent pour partager des plats. Ce gâteau est facile à préparer et peut être personnalisé avec différents ingrédients selon vos goûts. Il est moelleux, savoureux et saura plaire à tout le monde ! … Read more
Le cake au chorizo est une recette délicieuse et savoureuse. C’est un plat idéal pour un apéritif, un pique-nique ou un repas léger. Alain Ducasse, un grand chef français, a su apporter une touche unique à ce classique. Dans cet article, nous allons explorer cette recette en profondeur. PETITE HISTOIRE GOURMANDE Le cake au chorizo … Read more
Le cake salé au saumon et à la courgette est un plat savoureux et réconfortant. Il est facile à préparer et idéal pour un repas simple ou un pique-nique. Ce cake est riche en saveurs et en nutriments, ce qui en fait un choix santé. PETITE HISTOIRE GOURMANDE Le cake salé est une tradition dans … Read more