Viandes, poissons, légumes de saison, air-fryer, grill
Le grilled cheese et la soupe de potiron forment un duo gourmand qui réchauffe le cœur et éveille les papilles. Ce plat réconfortant est parfait pour les soirées fraîches. Sa simplicité et ses saveurs en font un classique de la cuisine. PETITE HISTOIRE GOURMANDE Le grilled cheese, ou fromage grillé, est un plat qui remonte … Read more
Lentils with Morteau Sausages, Smoked Bacon and Port INTRODUCTION This dish is a hearty and flavorful combination of lentils, Morteau sausages, smoked bacon, and a touch of port. It brings together the earthiness of lentils with the rich flavors of smoked meats and a hint of sweetness from the port. Perfect for cold days or … Read more
INTRODUCTION Le Poulet rôti, pommes de terre & feta fouettée est un plat qui fait plaisir à tout le monde. C’est une recette simple, délicieuse et réconfortante. Elle rassemble des saveurs savoureuses et une texture crémeuse qui plaît aux petits comme aux grands. Préparer ce plat à la maison peut être un moment agréable en … Read more
Le Croque Monsieur à l’Italienne est une délicieuse variante du célèbre sandwich français. Il combine la simplicité du pain de mie avec des ingrédients italiens savoureux comme le jambon de Parme, la mozzarella et le basilic. Ce plat est facile à préparer et offre des saveurs riches et réconfortantes. Dans cet article, nous allons explorer … Read more
Le crumble aux légumes d’automne est un plat réconfortant qui met en valeur la beauté et la richesse des légumes de saison. Cette recette simple et savoureuse est idéale pour les repas en famille ou entre amis. Elle offre une belle combinaison de textures et de saveurs, rendant chaque bouchée délicieuse et agréable. En utilisant … Read more
On a tous ce moment où l’envie d’un dessert fait maison pointe le bout de son nez, mais… compliqué de dénicher une recette simple, qui donne TOUT de suite envie. Tarte aux pommes ou tarte bourdaloue (poires et crème d’amande), impossible de trancher franchement, surtout quand on aimerait une version vegan, un peu originale pour … Read more
Haricots verts aux lardons… franchement, qui n’a jamais eu un dîner en panne d’inspiration, là, avec juste des haricots verts dans le frigo et envie de quelque chose un peu différent? C’est la base! Mais bon, avouons, on ne sait pas toujours comment les préparer sans finir avec un plat triste. Perso, dès que je … Read more
Poêlée d’artichauts à l’ail et citron. Rien que le nom, ça me fait déjà saliver. Je sais pas pour vous, mais parfois, je me retrouve devant le frigo, complètement en panne d’idées pour changer un peu des pâtes (encore elles). C’est comme si on cherchait tous à égayer nos assiettes sans y passer la matinée, … Read more
Velouté de poivrons au Boursin, c’est le genre de soupe qui m’a sauvé la mise les soirs où j’avais zéro idée de dîner. Franchement, t’as déjà eu ce moment où tu veux juste un truc simple, gourmand, et un peu réconfortant sans y passer des heures ? Voilà, on est deux alors. Je pense à … Read more
Tomates provençales, c’est souvent le plat qui sauve quand on débarque chez moi à l’improviste (genre samedi soir et même pas un fromage au frigo). Ce classique du sud me rappelle les soirs d’été chez ma grand-mère, où on piquait des tomates dans le jardin, un coup d’huile d’olive, et hop le four tournait déjà. … Read more