Recette de samoussa croustillant à la viande et aux épices

Samoussa croustillant farci aux légumes et épices, idéal pour les apéritifs.

samoussa. Qui n’a jamais eu envie d’un petit triangle doré qui croustille dès qu’on le croque, avec un parfum d’épices qui vous suit dans la cuisine. Si tu as déjà manqué d’idées pour un apéro qui change, ou si tu veux surprendre la famille sans te compliquer la vie, tu es au bon endroit. Aujourd’hui, … Read more

Terrine de légumes froide : une fraîcheur à partager !

Terrine de légumes froide colorée servie avec une sauce tomate relevée.

terrine de légumes froide, c’est mon joker pour les jours où il fait chaud, où on doit s’organiser à l’avance, et où on veut quand même un plat qui fait waouh sur la table. Vous savez, ce moment où tout le monde arrive, pose les sacs et demande ce que c’est, avec les yeux qui … Read more

Beignets de courgette à la menthe

Beignets de courgette à la menthe, croustillants et savoureux sur une assiette.

Voici une recette simple et savoureuse pour les amateurs de cuisine facile. INTRODUCTION Les beignets de courgette à la menthe sont légers, frais et croustillants. Ils se préparent rapidement avec peu d’ingrédients. Cette version combine la douceur des courgettes, le sel de la feta et la fraîcheur de la menthe. Si vous aimez les apéritifs … Read more

Tajine de légumes marocains

Tajine de légumes marocains colorés et savoureux

Tajine de légumes marocains INTRODUCTION Le tajine de légumes marocains est un plat riche en saveurs et en couleurs. C’est un repas parfait pour ceux qui aiment les légumes et qui souhaitent découvrir les traditions culinaires du Maroc. Préparer un tajine est très simple et ne demande pas beaucoup de temps. PETITE HISTOIRE GOURMANDE Le … Read more

Curry de Légumes

Curry de Légumes coloré et savoureux, idéal pour un repas sain

Curry de Légumes INTRODUCTION Ce plat est simple. Il réchauffe. Il met en valeur les légumes. Le curry de légumes se cuisine vite. Il peut être doux ou épicé selon vos goûts. Vous pouvez le faire pour un dîner en semaine ou pour recevoir des amis. Si vous aimez les plats crémeux, vous aimerez la … Read more

Velouté de potimarron à la châtaigne

Velouté de potimarron à la châtaigne dans un bol, garnie de noisettes.

Le Velouté de potimarron à la châtaigne est une délicieuse soupe d’automne. C’est une recette simple qui mélange les saveurs douces du potimarron avec le goût noix de la châtaigne. En plus d’être savoureuse, cette soupe est réconfortante et parfaite pour les soirées fraîches. En un rien de temps, vous pouvez préparer un plat qui … Read more

Velouté potiron aux épices

Bol de velouté potiron aux épices avec décorations

Le velouté potiron aux épices est une soupe douce et réconfortante. Elle combine le goût sucré du potimarron avec des épices chaudes. Cette soupe est populaire lors des journées fraîches. C’est une excellente façon de profiter des légumes de saison. Grâce à sa texture lisse, ce velouté est facile à manger. C’est une bonne recette … Read more

La courge Kuri rôtie avec des épices et de l’orange

Courge Kuri rôtie avec épices et orange, plat savoureux et coloré.

La courge Kuri rôtie avec des épices et de l’orange est un plat délicieux et réconfortant. Cette recette combine les saveurs sucrées et épicées pour créer un accompagnement incroyable. C’est une façon simple de préparer un plat qui impressionne et ravit les papilles. PETITE HISTOIRE GOURMANDE La courge est un aliment de base dans de … Read more

Velouté de potimarron, châtaignes et noix

Bol de velouté de potimarron, châtaignes et noix, plat réconfortant d'automne

Le velouté de potimarron, châtaignes et noix est une recette délicieuse et réconfortante. C’est une soupe crémeuse qui réchauffe les cœurs et qui fait du bien à l’âme. En plus d’être savoureuse, elle est aussi simple à réaliser. Ce velouté est parfait pour les soirées d’automne et d’hiver. Les ingrédients se marient à merveille et … Read more

Lasagnes au chèvre et butternut

Lasagnes au chèvre et butternut, un plat savoureux et réconfortant

Les lasagnes au chèvre et butternut sont un plat délicieux et réconfortant. Avec leur mélange de saveurs et de textures, elles séduisent tout le monde. Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Les lasagnes sont moelleuses, crémeuses et savoureuses. De plus, elles sont faciles à préparer. En cette saison automnale, … Read more