salade de lentilles, c’est souvent la réponse quand je veux un plat simple, nourrissant, et prêt à l’avance. On a tous ces jours où on rêve d’un repas frais mais pas fade. Moi, je veux du croquant, de la couleur, un parfum qui me donne faim dès l’ouverture du frigo. Et surtout un truc qui … Read more
Avant de commencer, voici une belle salade simple, fraîche et croustillante qui plaît à tous. INTRODUCTION La Salade de Courgettes Froides à la Menthe est une recette légère et simple. Elle mélange du croustillant et de la fraîcheur. Les courgettes sont fines, frites légèrement, puis refroidies. La menthe apporte du parfum et du peps. Cette … Read more
INTRODUCTION Le pain pita avec des falafels est un plat simple et bon. Il est facile à préparer. On peut le manger le matin, le midi ou le soir. Ce repas est léger et plein de goût. Il mélange le croustillant du falafel avec la douceur du miel ou la fraîcheur du labneh. Pour une … Read more
Présentation La ratatouille à la purée d’ail est un plat simple et riche en saveurs. Ce plat utilise des légumes frais, de l’huile d’olive et une purée d’ail douce. Il plaît aux personnes qui aiment la cuisine maison. Il sert bien comme plat principal léger ou comme accompagnement. Si vous aimez les légumes rôtis et … Read more
Spanakopita INTRODUCTION La spanakopita est une tarte grecque aux épinards et au fromage feta. Elle est croustillante, verte et pleine de goût. Cette recette est simple. Elle utilise des feuilles de pâte filo ou yufka, des épinards frais ou surgelés, de la feta, de l’oignon et des herbes. Vous pouvez la servir en entrée, en … Read more
Pétoncles, lentilles, champignons et sauce crémeuse au miso | RICARDO INTRODUCTION Cette recette de pétoncles, lentilles, champignons et sauce crémeuse au miso est un plat savoureux et réconfortant. Les pétoncles sont des fruits de mer délicats qui se marient parfaitement avec les lentilles nourrissantes et les champignons umami. La sauce au miso apporte une touche … Read more
Le bouillon de légumes en poudre est une base essentielle pour de nombreuses recettes. Il apporte de la saveur à vos plats tout en restant facile à préparer. Ce bouillon fait maison est non seulement savoureux, mais il est également économique et sans additifs. Dans cet article, nous allons vous montrer comment réaliser votre propre … Read more
Les bouchées aux champignons gratinés croustillants sont un délice parfait pour l’apéritif. Que ce soit pour une soirée entre amis, un repas de fête ou simplement pour se faire plaisir, ces bouchées vont séduire tous les gourmands. Faciles à préparer et délicieuses, elles apportent une touche d’originalité à votre table. Découvrez sans plus attendre cette … Read more
Recette de Pâtes à la sauce de betterave crémeuse INTRODUCTION Les pâtes sont un plat réconfortant et polyvalent. Elles se marient avec de nombreuses sauces. Aujourd’hui, nous allons préparer des pâtes à la sauce de betterave crémeuse. Cette recette est simple et rapide. Elle apporte une touche de couleur et de goût à votre table. … Read more
Les haricots blancs cuits sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines. Ils sont nourrissants, savoureux et s’adaptent à de nombreuses recettes. Que ce soit en salade, en soupe ou en plat principal, les haricots blancs apportent une touche réconfortante et satisfaisante. Dans cet article, nous allons explorer comment préparer des haricots blancs cuits … Read more