Pâtes aux brocolis et parmesan… rien que d’y penser, j’en salive déjà ! Parfois, t’as juste besoin de quelque chose de rapide, réconfortant, mais qui ne ressemble pas à un repas micro-ondes (on s’est tous vus là). Cette recette, c’est mon vrai doudou culinaire. Elle a sauvé tant de soirs où je manquais d’idées. Et … Read more
Tarte à l’oignon à la crème… Y a pas plus simple, franchement, pour se régaler un soir où on veut manger vite fait mais bon. Un soir, je rentre, il faisait froid, j’avais zéro motivation de cuisiner. Du coup, j’ai pensé à cette tarte-là, et bam, c’était fait en trente minutes, montre en main. Pas … Read more
Tomates provençales, c’est un peu le plat qui sauve mes dîners d’été quand je voudrais manger quelque chose de frais et bon, mais que franchement je n’ai pas du tout envie de passer trois heures en cuisine. Tu connais ce sentiment, non ? Tu rentres du marché, bras chargés de belles tomates (les variétés anciennes bien … Read more
Quiche courgettes-lardons, c’est le genre de recette qui sauve clairement les soirées où tout le monde crie famine et que—franchement—personne n’a envie de cuisiner pendant des heures. J’en fais un peu tout le temps, surtout quand j’ai des restes de courgettes dans le frigo et un paquet de lardons qui traîne. Pas besoin d’être un … Read more
Gratin de chou-fleur… qui n’a jamais eu ce fameux plat dans son assiette, surtout quand on était petit et – allez, avoue – qu’on râlait parfois à cause de l’odeur ? Mais en vrai, c’est trop réconfortant et pile ce qu’il te faut quand tu veux manger vite fait un bon repas maison sans prise de … Read more
Beignets de courgettes… voilà le petit casse-tête du soir quand on a un frigo rempli de courgettes et pas d’inspiration. Mais soyons honnêtes, qui n’a jamais eu envie de croquer dans quelque chose de croustillant, doré, tout simple genre snack mais maison ? Franchement, les enfants adorent ça (et même les adultes, pas de mensonge ici). … Read more
Les pois chiches au miso et sésame sont une délicieuse recette qui combine des saveurs asiatiques et des ingrédients sains. Ce plat simple vous permet de savourer des pois chiches croustillants assaisonnés de manière parfaite. C’est une collation, un accompagnement ou même un plat principal, selon votre choix. La marinade à base de miso donne … Read more
La saison d’automne apporte avec elle une belle palette de saveurs. Les légumes comme la courge butternut et les champignons se marient parfaitement avec des pâtes dans ce plat réconfortant : les pâtes d’automne. Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi facile à préparer, ce qui en fait une excellente option pour les dîners … Read more
Les Tartelettes aux yeux de rhubarbe effrayants sont une recette délicieuse et amusante qui ravira petits et grands. Avec leur apparence ludique et leur goût sucré-acidulé, ces tartelettes sont parfaites pour les fêtes d’Halloween, les anniversaires ou toute occasion spéciale où vous souhaitez impressionner vos invités. Ce dessert est non seulement beau à regarder, mais … Read more
Le Gâteau aux pommes et noix de pécan est un délice sucré qui marie la douceur des pommes avec le croquant des noix de pécan. Ce gâteau est parfait pour toute occasion, que ce soit pour un goûter en semaine ou un dessert pour impressionner vos invités. Sa texture moelleuse et sa saveur riche en … Read more