Voici une recette simple et saine pour un chou-fleur rôti entier, parfait pour un repas léger et savoureux. INTRODUCTION Le chou-fleur rôti entier – sauce au yaourt, citron & feta est une recette simple, saine et très visuelle. Ce plat met en valeur la texture douce du chou-fleur et l’onctuosité d’une sauce au yaourt grec … Read more
Voici une recette simple et saine à essayer cette semaine. Elle est légère, pleine de goût et facile à préparer. INTRODUCTION Le tajine de fèves et de fenouil est un plat doux et parfumé. Il combine des fèves riches en fibres et en protéines avec la fraîcheur anisée du fenouil. C’est une recette idéale pour … Read more
Voici une recette simple et savoureuse pour un tajine de poulet aux olives et citron confit, parfaite pour les repas en famille ou pour préparer des plats à l’avance. INTRODUCTION Le tajine de poulet aux olives et citron confit est un plat traditionnel du Maghreb. Il est riche en saveur et facile à préparer. C’est … Read more
Tajine de sardine — recette simple, saine et pleine de goût. INTRODUCTION Le tajine de sardine est un plat simple, rapide et bon pour la santé. Il mélange du poisson riche en oméga‑3 avec des légumes frais et des épices. Cette recette est une healthy version du tajine traditionnel. Elle est légère, savoureuse et pratique … Read more
salade de lentilles, c’est souvent la réponse quand je veux un plat simple, nourrissant, et prêt à l’avance. On a tous ces jours où on rêve d’un repas frais mais pas fade. Moi, je veux du croquant, de la couleur, un parfum qui me donne faim dès l’ouverture du frigo. Et surtout un truc qui … Read more
salade grecque quand il fait chaud et que je n’ai ni envie d’allumer le four ni de passer des heures en cuisine, c’est mon réflexe. C’est croquant, salé juste ce qu’il faut, et super rapide. Je la prépare un peu à l’instinct, avec ce qu’il y a dans le frigo, et je la pose au … Read more
Brochettes de kefta. Tu sais, ce plat qui met tout le monde d’accord quand on cherche quelque chose de simple, parfumé et qui se partage à la bonne franquette. Moi, j’adore les préparer pour un dîner entre amis quand je veux une ambiance conviviale sans passer trois heures en cuisine. Si tu as déjà eu … Read more
poulet aux olives. Si vous rentrez tard, la tête un peu pleine, et l’estomac qui crie famine, je vous comprends. J’étais pareil hier, et j’ai ressorti ma recette fétiche de semaine. Savoureux poulet aux olives, recette simple et délicieuse qui sent bon la cuisine de maison et qui ne demande pas trois heures derrière les … Read more
Voici une recette simple et fraîche pour les soirs où vous voulez quelque chose de léger et savoureux. Lisez la suite pour apprendre comment faire des fleurs de courgette farcies à la Niçoise pas à pas. Les fleurs de courgette farcies à la Niçoise sont fraîches, parfumées et faciles à préparer. Elles combinent le goût … Read more
INTRODUCTION La Salade de Thon Tunisienne est fraîche, simple et pleine de saveurs. C’est une recette que l’on prépare vite pour un déjeuner léger ou un dîner chaud. Vous pouvez la faire en quelques minutes avec des ingrédients faciles. Cette salade se marie bien avec d’autres plats à base de thon comme les croquettes de … Read more